雪平 

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和メレンゲ

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“ゆきひら” ではなく “せっぺい”

っと読みます


今では見なくなりましたが

昔は結婚式の引出物に

羊羹や練切り 

そしてこの

雪平で 松竹梅鶴亀

を表現したお菓子が 

振舞われました


基本の鶴を作ります


和メレンゲは ごま きな粉 抹茶 の

三色をオーブントースターで

焼き上げます


ご自宅でも簡単に作れるような

レシピになっています




毎月 3週目

4 /15(日)10:00

      ゆうび庵(千葉市稲毛区) 

4/18(水)13:00

    ゆみDAY(千葉市稲毛区)

4 /19(木)10:00

      さくさべカフェ(中央区椿森)

4 /20(金)10:00

      OOSAWA GARDEN(勝田台北)




持ち物   :  エプロンと布巾と筆記用具

参加費  :  3000

   OOSAWA GARDEN は、+500 

お申し込み

ご希望日  ●お名前ご連絡先

をご記入の上こちらまで

wagashinoyuubian@yahoo.co.jp

 詳細は折返しご連絡致します



ゆうび庵

    ときわ ともみ