和菓子のゆうび庵

和菓子のお教室はじめました。

カテゴリ: イベント

2021
5/8  勝浦 妙海寺 

海洋葬施設の開眼が行われ
和菓子のご注文を 珍しくお受け致しました。なんだか、むくむくと菓子のアイデアが浮かび 
形になって行く!イイ仕事させて頂きました◎ 
お寺と和菓子は相性が とっても良い!なぜなら元々和菓子はお寺で作られていた点心の1つだからです。 禅を菓子に込め全集中で作らせていただきました。

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勝浦の海をイメージした
『海塩黒糖羊羹』コレは いも焼酎に合います◎
他にも
お酒と和菓子のペアリングを考えるのが 楽しくてワクワクがとまりませんでした。

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お寺で和菓子教室をさせて頂いていた時の勝浦レディースの皆様とお話もできて

お一人とお一人それぞれに人生があるなぁっと
改めて思う今日この頃


早朝より菓子作りに没頭し気力を使い果たし

お寺の階段を降りると直ぐそこには

『波の音』(宿)がある

陽気な仲間たちが酒盛りの準備をしてくれて
コレは余興の1つもやらねばとっ
風呂上がり髪型を
電撃ネットワークの南部さんにし
ご披露したところ飛び入りで相方現る(笑笑 あのテーマにのせて踊り始める2
まぁ〜泣いて笑って楽しい夜でした◎ 

素敵なひと時をありがとう❤︎


そして次の日
鵜原理想郷をハイキング
見事なリアス式海岸は、何度来ても飽きる事なく眺めていられます


帰りしな

大多喜ハーブ園にて
念願の
ステビアゲット‼︎
天然の甘味料を自分で育て
菓子にする
材料から自給自足で菓子が作れたらっと 
夢に描いていた事が実現出来そうです◎


コレからのゆうび庵をお楽しみに♪


7月は『落雁(餡入り)』を作りますよ♪詳細後日改めてUPしますね♪

ゆうび庵 ときわともみ
wagashinoyuubian@yahoo.co.jp


2021.4.3記

 48日に予定しておりました
お花祭りは感染拡大の為中止となりました。


 『ゆうび庵の落雁体験教室』を楽しみにして下さっていた方も多く大変残念なのですが 

今はまだ我慢の時の様です。

ごめんなさいm(_ _)m

しかし! もし!
『ビッグ落雁作りたいよ‼︎

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っという方いらっしゃいましたら
お声掛けくださいね!
稲毛自宅にて承ります(誠に勝手ながら面識のある方のみとさせていただいております)
会費 3500
昨年4周年記念パーティー中止のお知らせハガキ(ピンク色)をお持ちの方500円引き致しますのでご持参下さい♪
お教室のお日にちは
何時でも私が空いている日でしたらお受けしております
ご希望日をメール(wagashinoyuubian@yahoo.co.jp )にお送り下さい
追ってご連絡いたします
時間は
13時スタートです
*ご都合のつかない場合はご相談ください
コレからの世の中
ずっと 
ウィルス対策をしながら過ごして行くのがマストになるのではっと考える今日この頃
『ゆうび庵の感染防止対策』
 入口での手指アルコール消毒
*アルコールのアレルギーがある方は事前にお知らせ下さい
 入口にて検温
③会費を払った後、手洗いうがい
(お金に触るのが嫌だ!っと言う方はPayPayでお受け取りも可能)
④エプロンの着用後、ビニール手袋をする
⑤席は1つ開けるか対角に座り、出来るだけ離れた所からの指導を心掛ける
⑥手拭きはペーパータオルを使用
⑦食品専用のアルコール消毒を使用し、テーブルや道具類を随時清潔にする
⑧こまめな換気!(お教室に夢中で、忘れていたら注意をお願いします)
こんな感じで緊急事態宣言解除後も続けていこうと思います
勿論、予防接種も順番が来たら射ちます‼︎ 
ご心配をかけ、私に会うのをためらっていらっしゃる方々の為にも
早いとこ射って安心をアピールしたいです◎
こんな時だからこそ
おひとりおひとりに寄り添って
お話しができるチャンス


今がチャンス‼︎


和菓子のゆうび庵 ときわともみ    

 wagashinoyuubian@yahoo.co.jp


3/14日 15:00 

ZoomURL
https://us02web.zoom.us/j/86235988235?pwd=Y3V4SmdpbnR2ZXlxeWlVMk9jZ0hiQT09
ミーティングID: 862 3598 8235
パスコード: 012220

ときわが酒を呑みながら
おはぎを作っている映像が流れます◎ 
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趣旨はこちら↓↓↓
〜うたと住職と和菓子〜
やさしさ充電基地
おはよう、こんにちは、こんばんは。
みなさん、お変わりははないですか?
誰しもが大きな時代の変わり目にさらされて、
誰もみたことのない現在に生きています。
どんな人もはじめてのコロナ禍に、
誰しもが「不安」や「迷い」や「寂しさ」やちいさなイタミを胸に、
いっしょうけんめいに、生きることと向き合っているように思います。
「不安」を隠した歌うたいは、住職に言われました。 “こころの「不安」には、やさしさだけが薬です。それを慈悲といいます。”と。 そんな住職にも、歌うたいにも、会いたい笑顔がありました。 “彼女のつくる和菓子はとっても優しくて、彼女の笑顔は太陽の光のよう”
いまを生きる人たちへ、 歌うたいと住職と和菓子職人の3人のめいいっぱいの心を込めて、 訪れたみなさんのお顔がほころぶような、 アットホームでほっとできる、やさしい時間をお届けしたい。 それが、“やさしさ充電基地”です。
毎月ひとつのテーマについて、3人がそれぞれの立場から「あーだこーだ」と
語ってみたり、歌ってみたり、なにが起こるかは私たちもわかりませんが(笑)
 みなさんのご参加を心よりお待ちしています。
●経緯
コロナ禍で人と人とのつながりを奪われた、歌手と住職と和菓子職人。 「誰かのために〇〇したい」と言う想いは募るが何もできないはがゆさを噛みしめていた。 そこにオンラインという新たなツールが現れ、類人猿がはじめて火をともしたときのように、 「今こそ立ち上がろう」とその火のもとに三人は未来に向い歩き始めた。 今苦しい状況で迷われている方、途方に暮れている方に 3 人の底抜けの明るさと笑顔でお力になりたい。
毎回 1 つのテーマを 3 つの異なる立場から「あーだこーだ」言い合って、面白おかしくのりこえていけたらなんて思っています。


新型コロナウイルス感染症の

拡大防止のため


無期限で活動休止致します


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56日のイベント

『スパイス和菓子教室』も

残念ながら

中止せざるを得ない状況となり 

楽しみにしてくださってい方々には 心よりお詫び申し上げます

何卒 ご理解の程 

宜しくお願い致します


ピンチはチャンス


今だからこそ出来ることを模索し『新ときわともみ』

に生まれ変わります!

再開の際は

パワーアップした

ゆうび庵の和菓子教室を

楽しみに!

その時まで

皆様 十分ご自愛くださいませ❤︎



ゆうび庵 ときわともみ







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新型コロナウイルスの感染拡大防止のため
皆様の安全を考慮し 
開催を中止させていただきます

急なご案内となりご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます

尚 参加申込みされた皆様には 
昨日 お一人お一人にご連絡いたしましたが
さらにハガキでもお知らせ致したいと思います

あ〜
悩みましたぁ〜
でも!ゆうび庵がクラスターになったら。。。
って思ったら 
怖くなって

この日に拘らなくても
また おさまってきたら
やればいいじゃんって
思う事にしました◎

またまたその時は宜しくお願いします❤︎


ゆうび庵 ときわともみ

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